波乱万丈わが人生に悔いはなし！

今夜野晩御飯は、女将さんの高野山に行かれたお友だちから、お土産で高野豆腐をいただきましたので、高野豆腐でした。


信州の山菜料理や精進料理の好きな○舎のいとうちゃんと違って、シティボーイの親方さまは、山菜料理も精進料理も苦手で、高野豆腐もあまり食べた記憶がありません。


今夜は、高野豆腐にベッタリわさびを塗って美味しくいただきました。




ちなみに、高野豆腐とは、
凍り豆腐（こおりどうふ）、別名 高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを ...

  

先月6月2日に水害被害に遭われた、『うどん・そばの大正庵』さんに、お見舞いがてらお邪魔させていただきました。


『青森の神様』や、『信州のいとうちゃん』にも食べていただいたことのある、北海道の、『江丹別辛味そば』、相変わらず美味しくいただきました。

  

スタッフの皆さん、机の上のピーナッツのせんべいは、豊川COSTCO？のあるスーパーみたいな？ドラッグストア？にあったお菓子＝『七尾の太鼓せんべい』です。


写真の二枚目の、『手焼堂せんべい』は、小坂井の製造者・井上商店（井上次郎さん）の『手焼せんべい』で、お客様でもある、豊川稲荷表参道の販売者として、手焼堂様にも置いてあり、行く度によく買って、『青森の神様』や『信州のいとうちゃん』にお送りさせていただいてます。


そんな『手焼きせんべい』も置いてありましたが、


何故かその隣に、『七尾・太鼓せんべい』も置いてありましたので、お試しで買って参りました。
お試しで召し上がってみて見て下さい。