2016年01月29日

我が家の湯豆腐は母から継承

今夜は、抜歯を知ってか?知らずか?大好物の湯豆腐でした。


我が家の湯豆腐は、昔から母独特なやり方の湯豆腐でした。


結婚した頃の家内作ってくれた湯豆腐は、鍋の豆腐を小皿のポン酢のタレでしたが、『うちの湯豆腐は昔から鍋の中に醤油とカツを節とねぎを茶碗に入れてこうだった、』と、説明をしたら、


家内も当時はまだ二十歳そこそこで素直な頃!で、それ以来約30年以上母の湯豆腐を継承して下さっています。(敬語)


ちなみに、コロッケは、バローの18円コロッケらしく、バカ馬?ウマでした。



Posted by オレンジ~おや?方? at 21:09