2015年09月26日
お勧め、松本名物!山賊焼チップス


松本名物!山賊焼の由来は、
1、あるお店の主が考案し、店主が山賊のような姿から『山賊』、商品を『山賊焼』と名付けた。
2、鶏肉をにんにく風味醤油に漬け込み片栗粉で豪快に揚げるスタイルを、“山賊が取り上げる”とかけて『山賊焼』と名付けた、などいくつかの説があるようです。
『山賊焼』は塩尻で生まれ、松本で育った名物料理です。
ちなみに、フライドポストは好きなのに、ポストチップスはあまり好みではないのに、この『山賊焼ポストチップス』は大好きです。
当直の夜のは、これで決まり!
Posted by オレンジ~おや?方? at 22:29